Agent horticole en fruiticulture agroécologique

Enseignement secondaire supérieur · 2 ans · Cours en journée

Champ d’activité

Le programme Agent(e) horticole en fruiticulture forme aux compétences de base pour travailler en production fruitière, en verger ou sur une exploitation. L’apprenant y développe des gestes techniques concrets : préparation du sol ou du substrat, multiplication et plantation des fruitiers, entretien des cultures, récolte, tri, conditionnement et stockage, avec une attention aux règles d’hygiène et de sécurité. La formation intègre aussi les principes de lutte intégrée et la participation à l’approvisionnement / mise en vente des productions, pour être opérationnel(le) sur le terrain. 

Documents utiles







Liste complète des unités d’enseignement par niveau

Niveau 1
  • Réalisation de la pose collée de carreaux au sol (120p)
  • Introduction à la sécurité et à l'hygiène des métiers du parachèvement du gros œuvre (12p)
  • Dessin technique de construction (60p)
  • Initiation aux techniques de communication professionnelle (40p)
  • Préparation des surfaces d'une chape (adhérente, non adhérente et flottante) et exécution d'une chape (100p)
  • Préparation des surfaces et exécution d'une chape autonivelante (80p)
  • Stage d'insertion : carreleur/carreleuse (120p)
Niveau 2
  • Réalisation de la pose de carreaux au sol sur chape fraîche (80p)
  • Préparation des supports horizontaux et dressage d'une chape (100p)
  • Réalisation de la pose de carreaux sur un escalier (80p)
  • Préparation et réalisation des supports verticaux (120p)
  • Réalisation de la pose collée de carreaux sur parois verticales (80p)
  • Stage d'intégration : carreleur/carreleuse (120p)
  • Stage d'intégration : chapiste (120p)

Horaire des cours

Les cours se déroulent principalement en journée :

  • du lundi au vendredi de 9h00à 12h20 et de 13h à 16h20;
  • mais également 10 jeudis soirs de 17h à 20h20.

L’horaire détaillé (PDF) se trouve dans la section « Documents utiles ».

Débouchés

  • ouvrier en productions fruitières
  • fruiticulteur indépendant
  • métiers d'encadrement de la filière

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Modifié le: mardi 13 janvier 2026, 16:50